1986 machte sich Martin Greub als gelernter Anlage- und Apparatebauer und Werkstattmeister selbständig. Schon nach kurzer Zeit konnte er den ersten Mitarbeiter anstellen. Durch Innovation und einen starken Fokus auf Kundenbedürfnisse konnte die Wirtschaftskrise der neunziger Jahre gut bewältigt werden.
1997 wurde die Einzelfirma in eine Aktiengesellschaft umgeschrieben. Martin Greub ist bis heute alleiniger Aktionär.
1999 erfolgte der Umzug in die eigenen, neuen Räumlichkeiten an der Brückenstrasse in Huttwil mittlerweile mit 13 Angestellten.
2017 arbeiten bei der Greub Schlosserei AG 18 Mitarbeiter/innen und ein Lernender – insgesamt wurden bisher 7 Lernende als Anlage- und Apparatebauer ausgebildet.